Leurs atouts nu­tri­tion­nels et min­ceur

Vie Pratique Féminin - - DOSSIER -

Par­mi les nom­breux atouts nu­tri­tion­nels de cette baie mi­racle, on peut ci­ter : 21 mi­né­raux et oli­go-élé­ments, des omé­ga-3, des protéines, de nom­breuses vi­ta­mines (A, E et C en par­ti­cu­lier) et des phy­to­sté­rols, qui ré­gulent la pres­sion ar­té­rielle et di­mi­nuent le taux de mau­vais cho­les­té­rol. Cô­té min­ceur ? Outre le fait qu’elles soient riches en fibres, en protéines et qu’elles aient un in­dex gly­cé­mique très bas, les baies de go­ji sont sur­tout im­por­tantes pour pal­lier les ca­rences. En, ef­fet, dès que l’on ré­duit son ap­port ca­lo­rique et que l’on perd du poids, les risques de ca­rences sont ac­crus et, sur­tout, l’or­ga­nisme, qui est mis à rude épreuve, li­bère da­van­tage de ra­di­caux libres. C’est là que les baies de go­ji sont pré­cieuses, car une pe­tite poi­gnée par jour per­met de com­plé­ter les ap­ports en vi­ta­mines et mi­né­raux et de faire le plein d’an­ti­oxy­dants pour lut­ter contre le vieillis­se­ment.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.