LA PLANTE À CONNAÎTRE

Le fu­cus

Vie Pratique Féminin - - DOSSIER -

Il s’agit d’une algue riche en iode et en sels mi­né­raux (po­tas­sium, ma­gné­sium, cal­cium, fer…). Le fu­cus aide à lut­ter contre le sur­poids car l’iode qu’il contient sti­mule la glande thy­roïde et aug­mente le mé­ta­bo­lisme cel­lu­laire. De sur­croît, c’est une plante très diu­ré­tique et à l’ac­tion coupe-faim. L’idéal est de la consom­mer en ti­sane (3 tasses par jour) en fai­sant bouillir 15 g de fu­cus dans 1 litre d’eau pen­dant 6 mi­nutes avant de fil­trer.

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