MON EAU DÉTOX CONCOMBRE, CITRON ET BASILIC

IL FAUT

• 1 concombre • une quinzaine de feuilles fraîches de basilic • 1 citron

1 Coupez une dizaine de tranches de concombre assez épaisses – pelez-le s’il n’est pas bio – et placez-les dans un récipient (type gourde ou carafe). Ajoutez les feuilles de basilic légèrement froissées entre vos mains.

2 Coupez le citron en grosses tranches (comme pour le concombre, épluchez-le s’il n’est pas bio) et placez-les dans le récipient avec le concombre et le basilic.

3 Recouvrez le tout avec 1 litre d’eau de source. Fermez le récipient et laissez infuser 24 heures au réfrigérateur.

4 Avant de la consommer, filtrez votre préparation à l’aide d’un chinois afin de ne garder que l’eau infusée. Servez frais, avec des glaçons.