Retrouver enfin le sommeil!

Se reposer demande des efforts ! Pour rebooster son énergie, rien de tel qu’un séjour dans les bras de Morphée. Quelle cure choisir pour un sommeil apaisé ? PAR LUC BIECQ

UNE CURE DE COBALAMINE ANTI-STRESS

La cobalamine, késaco ? C’est la vitamine B12, une magicienne qui aide le système nerveux à bien fonctionner. Pour lutter contre les réveils fréquents qui perturbent les nuits, on fait le plein de légumes secs (pois chiches et lentilles vertes ou noires en tête). Économiques et délicieux en salade, ils contiennent de la cobalamine. On les associe à des aliments qui en regorgent, comme le foie de boeuf ou de mouton. Poissons et fruits de mer sont tout indiqués avec, au sommet, la palourde, extra-riche en vitamine B12, sans oublier la sardine, fraîche cuite au barbecue, ou en conserve. À tester aussi, les algues, en conserve ou fraîches, au rayon bio. Pleines de cobalamine et de protéines, elles aident le corps à fabriquer les hormones de détente qui nous mènent sur le chemin du zen.