RADIS NOIR

Cette grosse racine noire à la chair blanche, proche cousine des radis roses, est un aliment aux multiples qualités médicinales. En plus d’être un laxatif doux, le radis noir favorise la sécrétion et l’élimination de la bile, ce qui le rend très efficace pour faciliter la digestion et purifier le foie. Il est donc idéal en cure dépurative saisonnière, après les excès des fêtes de fin d’année, par exemple. Autre corde à son arc : le radis noir fluidifie les mucosités bronchiques et est utilisé en traitement des toux grasses. En cas de rhume ou de sinusites récalcitrants, ou encore de toux rebelle, il aide aussi à dégager les voies respiratoires Enfin, cette racine est un vrai cocktail de vitamines et de minéraux, avec notamment une forte teneur en vitamines C et B9, en potassium, en fer et magnésium.