3 QUESTIONS À…
Virginie Parée, coach en nutrition et auteure du livre Ma cure détox! en 8 jours (Larousse)
Quelle différence entre détox et jeûne ? Le jeûne est une forme de détox qui permet de mettre tous les organes au repos pour qu’ils puissent se détoxifier et se régénérer. Cela demande de faire une vraie pause dans son quotidien.
Pourquoi jeûner ?
Se nettoyer de l’intérieur, tant corporellement que spirituellement, mincir, reposer le système digestif, stimuler les cellules saines et affaiblir celles qui ne le sont pas…
Quelles règles à respecter pour un jeûne réussi ?
Le jeûne fractionné sur 24 heures, qui consiste à sauter le repas du soir, peut être efficace. Cela nécessite de n’absorber aucune nourriture pendant au moins 13 heures, seulement de l’eau. Un jeûne plus long doit être suivi par une personne compétente. Avant de le commencer, réduisez peu à peu votre alimentation et l’apport de protéines animales, laitages et produits raffinés. Idem lors de la rupture du jeûne : la reprise d’une alimentation normale doit se faire de manière progressive.