BONNE VUE ET PEAU SOYEUSE

Vie Pratique Feminin - - Dossier -

Pour 2 per­sonnes

• 1 tranche de courge but­ter­nut de 5 cm d’épais­seur

• 2 pe­tits poi­vrons rouges

• 2 pe­tites oranges

1. Re­ti­rez les graines et la peau de la courge, puis cou­pez la tranche en dés. Égre­nez les poi­vrons et cou­pez-les en mor­ceaux. Pe­lez les oranges et cou­pez-les en quar­tiers.

2. Pas­sez tous les in­gré­dients un par un à l’ex­trac­teur. Lais­sez-le al­lu­mé 1 à 2 min de plus afin de ré­cu­pé­rer le maxi­mum de jus. Fil­trez à l’aide d’un ta­mis.

3. Mé­lan­gez et ser­vez froid. Dé­gus­tez dans la jour­née ou conser­vez 24 heures au ré­fri­gé­ra­teur dans un ré­ci­pient fer­mé.

Riche en pro­vi­ta­mine A grâce à la courge but­ter­nut et aux poi­vrons rouges, ce jus re­gorge de bien­faits pour la vue, la peau et le sys­tème im­mu­ni­taire.

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