DES BOULES DE GRAISSE FAITES MAISON
• 1 bloc de saindoux
• De la farine ou de la semoule de maïs
• Des graines de tournesol
• Des cacahuètes non salées
1 Faites fondre la graisse et ajoutez le même poids de farine ou de semoule de maïs, puis des graines et des cacahuètes.
2 Verser le mélange dans des petits bols de 5 à 7 cm de diamètre et laissez refroidir au réfrigérateur.
3 Formez chaque boule avec le contenu de 2 bols : c’est tout !
* D’après le livre Je nourris les oiseaux en hiver, par Gilles Leblais, éd. Terre Vivante, 14 €.