Jardin – Un potager sans terre, ou presque
La terre de votre jardin est très pauvre, envahie par le chiendent ? Vous ne possédez qu’une cour bétonnée ? La culture dite « en lasagnes », connue des professionnels, fait le bonheur des jardiniers amateurs grâce aux livres et aux vidéos sur Internet. Une nouveauté pour ceux qui rêvent d’un potager !
Pourquoi ce nom ? Cette technique consiste à superposer différentes couches de matières organiques, un peu comme quand vous préparez le célèbre plat italien ! Vous obtenez ainsi une sorte de butte plate – entre 15 cm (le minimum si vous manquez de matériel) et 60 cm de haut. En deux à six mois, la décomposition de ces matières va former un terreau incroyablement fertile. Toutefois, pas besoin d’attendre tout ce temps : à peine le montage terminé, vous pouvez y planter légumes et/ou fleurs.
JE FAIS COMMENT ?
Commencez par recouvrir le sol de cartons, qui vont empêcher les mauvaises herbes de pousser. Empilez plusieurs épaisseurs et arrosez-les pour qu’elles restent bien en place. N’utilisez pas de cartons brillants d’aspect verni tels ceux qui emballent du matériel informatique. Ensuite, sur environ 1 à 2 mètres de large, superposez alternativement des couches de 5 à 7 cm de déchets dits « verts » et « bruns ». C’est simple, les verts, ce sont les végétaux riches en azote : tonte de gazon, déchets du potager, épluchures de cuisine, fumier, litière de petits animaux domestiques, mauvaises herbes sans racines ni graines, algues rincées à l’eau de pluie, marc de café… Quant aux déchets
dits « bruns », ils sont riches en carbone (il est préférable de les humidifier) : branchettes broyées ou taillées au sécateur, papier journal déchiré, feuilles mortes, paille, foin, sciure de bois non traité, coquilles d’oeufs… Terminez par une couche de compost ou de terreau (ou un mélange des deux) d’environ 10 cm. Arrosez… et sortez vos godets (ou pots à semis).
Bon à savoir : au-dessus des cartons, déposez une fine couche de déchets verts, puis la couche de déchets bruns les plus grossiers que vous ayez, car ils mettront davantage de temps à se décomposer.
JE ME LANCE QUAND ?
À n’importe quel moment de l’année ! L’idéal est cependant le printemps ou la fin de l’été et l’automne, moment où il est plus facile de récupérer les feuilles mortes, un matériau de choix. Faites-la par exemple à l’automne, et attendez le printemps suivant pour planter. Dans ce cas, n’hésitez pas à rajouter régulièrement des couches de matières organiques, car, du fait de la décomposition, votre butte va s’affaisser.
JE PLANTE QUOI ?
Courgettes, aubergines, concombres, poivrons, tomates, épinards, salades, carottes, panais, choux, ail, oignons, herbes aromatiques… la liste est longue pour vous constituer un potager extraordinaire. Vous pouvez tout planter, même des pommes de terre. Pour ces dernières, il faudra toutefois veiller à bien pailler dès que la tige se forme, au pied mais aussi autour, sur la hauteur. Si certaines zones de vos lasagnes sont un peu plus ombragées, installez-y des fraisiers, remontants ou non, de la menthe ou de la laitue. Pensez également à y planter des fleurs : oeillets d’inde, capucines, pétunias, bourrache, cosmos, tournesol, pois de senteur… En plus d’embellir vos lasagnes, elles vont attirer les pollinisateurs et protéger vos végétaux des ravageurs. Attention, privilégiez des plants plutôt que des graines, car ces dernières risquent de pourrir.
Bon à savoir : une fois vos plantations effectuées, n’oubliez pas de pailler le dessus de la lasagne, pour limiter l’évaporation de l’eau. Et pensez à arroser régulièrement, de préférence le soir.
POURQUOI UN TEL EFFET DE MODE ?
C’est la panacée des jardiniers pressés ! Les lasagnes sont la méthode de jardinage idéale pour tous ceux qui manquent de temps. Vous ne désherbez quasiment jamais, vous ne travaillez plus la terre. Il suffit d’empiler des couches de matières organiques, de planter… et de récolter, avec un rendement stupéfiant.