Le plus connu : le la­bel AB

Vie Pratique Féminin - - Le Dossier Du Mois -

Il a été créé en 1985 par le gou­ver­ne­ment fran­çais. Il si­gni­fie que l’agri­cul­teur qui adopte les mé­thodes de l’agri­cul­ture bio­lo­gique s’en­gage à res­pec­ter cer­taines règles de conduite. L’ali­ment est com­po­sé d’au moins

95 % d’in­gré­dients is­sus du mode de pro­duc­tion bio­lo­gique. Les pra­tiques sont respectueu­ses des équi­libres na­tu­rels, de l’en­vi­ron­ne­ment et du bie­nêtre ani­mal. Le pro­duc­teur suit la ré­gle­men­ta­tion en vi­gueur en France et est contrô­lé par un or­ga­nisme cer­ti­fi­ca­teur.

Bon à sa­voir : de­puis dix ans, le ca­hier des charges du la­bel AB fran­çais re­prend les mêmes cri­tères que ce­lui du la­bel bio eu­ro­péen (un dra­peau vert), les deux lo­gos sont donc pré­sents sur les em­bal­lages.

Au to­tal, une quin­zaine de la­bels offrent des ga­ran­ties sé­rieuses.

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