Les produits à éviter

Les jardiniers connaissent bien les désherbants dits « sélectifs ». Ce sont des produits phytosanitaires (ou produits chimiques) puissants qui ne sont censés s’attaquer qu’aux mauvaises herbes de la pelouse. Mais ils polluent les sols et les réserves d’eau, et sont dangereux pour notre santé et celle des animaux. À fuir donc, tout comme le glyphosate, dont les résidus se retrouvent dans de nombreux aliments, y compris pour enfants.