UN SMOOTHIE DE PERSIL DÉTOX

IL FAUT

• 1 bouquet de persil plat bio

• ½ concombre

• ½ avocat

• ½ citron bio pressé

1 Lavez le persil, épluchez le concombre et prélevez la chair de l’avocat. Effeuillez le persil – il ne doit pas rester de tige fibreuse.

2 Mixez finement le tout dans un blender.

3 Arrosez de jus de citron, selon votre goût, et détendez le smoothie avec un trait d’eau avant de redonner un ou deux tours de lame.