Je démarre en mode énergie

Pain blanc, confiture, yaourt sucré, céréales chocolatées, jus en bouteille : au saut du lit, le « shoot » de sucre condamne à l’hypoglycémie dans la matinée, avec perte de concentration et d’efficacité.

La solution : du moins sucré (flocons d’avoine + laitage nature + fruits entiers)… ou du salé riche en protéines! On peut aussi choisir des oeufs, du jambon ou du saumon, du fromage avec du pain complet, au levain ou noir.