1 La gre­nade

Vie Pratique Féminin - - Le Dossier Du Mois -

Exceptionn­ellement an­ti­oxy­dante, elle contient de l’el­la­gi­ta­nine, un com­po­sé uti­li­sé par les bac­té­ries in­tes­ti­nales pour fa­bri­quer de l’uro­li­thine A, une mo­lé­cule dont il est prou­vé qu’elle en­tre­tient les ca­pa­ci­tés phy­siques et amé­liore l’en­du­rance. La pleine sai­son pour dé­gus­ter la gre­nade est le dé­but de l’au­tomne, aux mois de sep­tembre, oc­tobre et no­vembre. On peut aus­si la dé­gus­ter en jus.

La bonne dose : 250 ml de jus par jour.

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