Jour 7

PETIT DÉJEUNER

• Boisson chaude sans sucre

• 1 oeuf à la coque

• 1 tranche de pain complet légèrement beurrée

• Milk-shake (25 cl de lait d’amande + 1 banane + 150 g de framboises ou de myrtilles surgelées)

DÉJEUNER

• Artichaut à la vinaigrette

• 1 filet de cabillaud en papillote avec du fenouil émincé et du jus citron

• Frites de patate douce au thym et parmesan râpé

• Yaourt nature avec des pistaches concassées, de l’eau de fleur d’oranger et des quartiers d’orange

DÎNER

• Soupe de pommes de terre ou de courgettes et de jeunes poireaux + graines de courge et noisettes concassées

• Salade de mâche + ½ avocat

+ de la betterave + 15 g de fromage bleu

• 1 tranche de pain complet

• Pomme cuite au four en papillote avec 2 carrés de chocolat noir râpés + 1 cuil. à café de noix de coco râpée