Plante du moment – Le romarin, champion du tonus!
Tonique et stimulant, le romarin est un allié de choix pour affronter la fin de l’hiver. En plus d’aider à combattre la fatigue, il élimine les toxines de nos organismes mis à rude épreuve par le froid et entretient nos articulations.
De son nom scientifique Rosmarinus officinalis, qui signifie « rose marine », le romarin est ce que l’on appelle une plante adaptogène : elle stimule les capacités du corps à s’ajuster à toute surcharge d’efforts, qu’ils soient physiques ou psychiques. Par exemple, lorsque vous luttez contre le froid, la fatigue ou un stress passager, le romarin permet à votre organisme de s’y adapter, pour mieux le dépasser.
1 001 VERTUS
Il favorise l’élimination de la bile par le foie, ce qui en fait un excellent détoxifiant – et qui dit élimination des toxines dit regain d’énergie ! Si le romarin stimule les cellules hépatiques pour qu’elles drainent les déchets, son huile essentielle contient aussi de puissants flavonoïdes antioxydants. Ces derniers contribuent à la régénération et au renouvellement cellulaire, notamment du système nerveux : il est donc excellent pour la mémoire et la concentration. Bonus : il favorise un sommeil réparateur. Enfin, l’acide rosmarinique qu’il contient – encore un puissant antioxydant – agit comme un anti-inflammatoire général : il permet d’atténuer les douleurs articulaires, en particulier les raideurs arthritiques. Grâce aux vertus drainantes de la plante,
les toxines accumulées au niveau des cartilages, causes de la crise d’arthrose, sont mieux éliminées, et les douleurs soulagées.
SES CARACTÉRISTIQUES
Le romarin est un arbuste d’extérieur à feuilles persistantes allongées vert brillant, dont la surface inférieure est légèrement grisée. Cette plante méditerranéenne aime les sols un peu secs, bien drainés et ensoleillés. Le romarin est généralement en fleur de février à mars-avril, parfois jusqu’en juin-juillet. La meilleure saison pour le récolter est lorsqu’il est abondamment fleuri : c’est là qu’il est le plus odorant, mais surtout le plus concentré en substances actives. Après la floraison, et notamment vers le mois de septembre, prélevez une branche de romarin qui commence à devenir ligneuse, c’est-à-dire plus dure qu’une tige verte, et plantez-la tout simplement en pleine terre, en tassant bien avec le doigt autour de la tige : elle prendra racine très rapidement.
Bon à savoir : le romarin est une plante qui s’adapte plutôt bien aux sols de diverses régions, en Bretagne comme en Provence. Seule exception : la haute montagne, trop froide.
COMMENT JE L’UTILISE ?
Tout est bon dans le romarin ! Fleurs et feuilles (fraîches ou sèches) en tisane ou en macérat huileux à frictionner sur les articulations douloureuses. Au moindre coup de fatigue, ou après une infection grippale, buvez-le en tisane (2 cuil. à soupe de plante fraîche ou 1 de plante séchée) pour 200 ml d’eau bouillante, trois fois par jour. Bien sûr, vous pouvez aussi vous procurer des extraits de plante sous forme de teinture mère ou de gélules en herboristerie et des tisanes en magasins bio.
À goûter : feuilles séchées de romarin bio pour tisanes, Fleurance Nature, 3,50 € les 40 g. Plus d’infos sur fleurancenature.fr
Le romarin est une plante appréciée des herboristes, pour sa palette de vertus médicinales.