3 IDÉES POUR EN FAIRE MANGER AUX ENFANTS

• Émietté dans une sauce tomate bien parfumée avec des herbes, il sera assez discret pour ne pas se faire remarquer… avec un gros bonus de protéines dans le plat de pâtes !

• En boulettes, écrasé avec des carottes et des courgettes, du persil, de l’ail, des oignons et des pois chiches, qu’on servira ensuite avec du ketchup maison et une belle salade.

• Avec du chocolat, de la farine et du sucre, le tofu soyeux permet de réaliser un cake au chocolat sans beurre ni oeufs… et les enfants n’y verront que du feu !