Chocolat noir comme un fondant
POUR 1 PERSONNE
• PRÉPARATION 5 MIN • CUISSON 2 MIN
• 30 g de beurre • 1 oeuf • 8 carrés de chocolat noir (40 g) à 55 % de cacao minimum • 2 c. à soupe de sucre • 4 c. à soupe de farine • ½ c. à café de levure chimique
Dans un mug faites fondre le beurre avec le chocolat 30 à 40 secondes à 800 W.
Fouettez pour lisser le chocolat puis laissez-le refroidir légèrement le mug.
Ajoutez et fouettez successivement l’oeuf, le sucre, la farine et la levure. Cuisez au micro-ondes 1,20 minute à 800 W.
Laissez refroidir 1 minute avant de déguster.