Gourmand (Vie Pratique)

Sucre cristallis­é

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C’est un classique qui fait toujours son petit effet. Commencez par déposer un peu de sucre semoule dans une coupelle. Puis versez du sirop dans une seconde coupelle. Trempez le bord du verre dans le sirop, puis dans le sucre. Donnez du peps en utilisant un sirop de couleur.

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