Gourmand (Vie Pratique) - 2018-09-12

• Bye bye ! les pailles
• On like… ou pas !
• Le lapin à la moutarde
• Notre invitée
• La cuisson basse températur­e
• Mes conserves maison
• On voit la vie en rouge
• Cocktail party
• Papillote de saumon à la tomate et au poireau
• 5 astuces pour des papillotes au top
• Papillote de crevettes aux deux haricots et beurre persillé
• Papillote de filet de boeuf au gingembre
• Poulet épicé aux haricots en papillote
• Papillote de perche au magret, compotée d’oignon et radis
• Papillote de poisson blanc aux tomates, brocolis, olives et semoule
• À Colmar avec Éric Girardin
• Cabillaud à l’amande en saveur d’huître
• Le kiwi, et si on le cuisinait ?
• Brioche garnie au kiwi de l’Adour, pamplemous­se confit et vanille
• Rillettes de lapin confit au cidre brut
• Lapin à la moutarde
• Vendredi, j’ai envie de… brochettes
• Purées de légumes
• Cake aux prunes et coulis de framboise
• Beignets de prune à l’amande
• Livres à dévorer

Gourmand (Vie Pratique) - 2018-09-05

Gourmand (Vie Pratique) - 2018-09-26