Produit d’excellence
Parmi les incontournables de fêtes de fin d’année, le jambon ibérique pata negra s’impose comme une évidence. Cette charcuterie fine, avec une texture, une couleur et un arôme de noisette typiques, offre de belles émotions gustatives. Idéal à partager, il est un mets aussi convivial que raffiné. Paleta Pata Negra en rosace, affinage 18 mois, à partir de 10,99 € ; jambon entier de 7,5 kg avec support et matériel de tranchage, 399 €, Labeyrie.