CUISSON TRADITIONNELLE
ELLE SE FAIT AU FOUR PENDANT PLUSIEURS HEURES, CE QUI DÉCUPLE LES SAVEURS. LES PLUS AUDACIEUX POURRONT LE BRAISER, LE FAIRE CUIRE À LA BROCHE OU LE POCHER DANS UN BOUILLON.
ELLE SE FAIT AU FOUR PENDANT PLUSIEURS HEURES, CE QUI DÉCUPLE LES SAVEURS. LES PLUS AUDACIEUX POURRONT LE BRAISER, LE FAIRE CUIRE À LA BROCHE OU LE POCHER DANS UN BOUILLON.