LE DÉVELOPPEMENT DU BIO EN FRANCE : UN VRAI DÉFI !
La demande en produits Bio ne cesse d’augmenter en France et de plus en plus d’agriculteurs sont prêts à relever ce défi et à convertir leurs terres.
Pour 85 % des Français*, il est important de développer l’agriculture Bio. Un challenge que les éleveurs prennent à coeur. Eux-mêmes respectueux de l’environnement, ils connaissent l’intérêt pour leurs terres et leurs bêtes de passer au Bio. Seulement, la conversion n’est pas simple, c’est pourquoi la marque Président s’implique depuis les années 90 pour les accompagner au mieux dans leur transformation et pour les aider dans la durée.
Un accompagnement au quotidien...
À ce jour, plus de 500 fermes ont été accompagnées par Président et 107 producteurs sont actuellement en conversion. Audit, prime pendant les 2 premières années de conversion, rémunération équitable, échanges quotidiens… en amont et sur le terrain, Président soutient les agriculteurs dans leur installation en agriculture biologique. L’amélioration est au coeur de leurs préoccupations et Président va au-delà du cahier des charges du Bio. Ses ateliers de transformation sont localisés au plus près des producteurs, en zone rurale, pour un chemin plus court de la ferme à l’assiette (moindre empreinte carbone et meilleure qualité des produits). Ensemble, ils veillent à préserver les paysages bocagers (sauvegarde des haies pour protéger la biodiversité, les écosystèmes et la qualité des sols). Président encourage le renforcement des règles de soin aux vaches (au moins un abri pour chaque vache, soins vétérinaires naturels, etc.) ou encore favorise l’installation de matériel à économie d’énergie dans les fermes.
... pour pérenniser le Bio
Président s’engage durablement auprès des agriculteurs partenaires et compte bien poursuivre son rôle d’accompagnateur dans les prochaines années, pour contribuer au développement grandissant du Bio en France. Aujourd’hui, avec une diffusion du Bio impensable il y a 25 ans, le nombre de fermes passées au Bio continue d’augmenter et l’objectif de Président est de convertir 200 fermes de plus d’ici 2025. Un engagement dans la durée, pour le bien des hommes et de notre planète.