Une huile aux mul­tiples bien­faits

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Lé­gère et fine et fluide, l’huile de tour­ne­sol oléique s’in­tègre par­fai­te­ment dans nos di­verses recettes. Mieux en­core, elle est ex­cel­lente pour la san­té no­tam­ment grâce à ses acides gras in­sa­tu­rés aux ef­fets po­si­tifs sur les li­pides san­guins (cho­les­té­rol). L’huile de tour­ne­sol est éga­le­ment riche en al­pha­to­co­phé­rol (vitamine E). Une cuille­rée à ca­fé d’huile de tour­ne­sol ren­ferme en­vi­ron 40% de nos be­soins jour­na­liers en cette vitamine connue pour ses ef­fets an­ti­oxy­dants.

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