Focus sur les dattes Deglet Nour

Ces dattes sont très appréciées pour leur goût unique et leur peau fine, qui permet parfois d'apercevoir le noyau au centre du fruit (gage de qualité). Les meilleures sont cultivées en Algérie, terroir historique de la Deglet Nour, dont le nom signifie « Doigt de Lumière ». Là-bas, on les consomme en branches, à bonne maturité, et moelleuses naturellement (sans traitement thermique), pour en apprécier toute la saveur et les bienfaits. On ne peut que vous conseiller de goûter une qualité similaire pour découvrir le plaisir authentique de ces dattes.