Les galettes légumineuses/céréales/tofu : une combinaison gagnante à tous les niveaux

Quel est le moyen le plus simple, pratique et économique d'associer les bienfaits des légumineuses à ceux des céréales et du tofu ? Il s'agit incontestablement des galettes ! Colorées et digestes, elles sont appréciées des grands comme des petits. Deux petites galettes accompagnées d'une soupe, d'une salade ou encore de légumes sautés, les idées de menus ne manquent pas ! Bonus, votre enfant aimera enfin les légumineuses et en redemandera, parole de maman !