L'ar­ti­chaut

Vivre Bio - - Tendnace -

Très ap­pré­cié pour son goût, l'ar­ti­chaut est aus­si un lé­gume idéal pour une cure de dé­tox. Consom­mé sous forme d'ex­traits de feuilles, il per­met, par exemple, de trai­ter une hy­per­cho­les­té­ro­lé­mie et d'ac­cé­lé­rer l'éli­mi­na­tion des dé­chets de notre or­ga­nisme. De plus, l'ar­ti­chaut contient de l'in­su­line, ce qui contri­bue à la di­mi­nu­tion des risques de can­cer du cô­lon.

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