Maladies et coups de mou : Comment les prévenir ?
Comment les prévenir ?
« Prendre froid » : Plus qu'une expression, un fait scientifique bien établi
La morbidité ainsi que la mortalité augmentent indéniablement en hiver et ce pour plusieurs raisons. 1. Des virus plus forts que jamais En été, la plupart des virus sont naturellement dégradés par les rayons ultraviolets. En hiver, ces derniers survivent aisément dans l'environnement du fait de la diminution de l'ensoleillement. Les microbes sont d'ailleurs plus « forts » en hiver car le froid renforce leurs défenses. En résumé, l'hiver est un allié du virus qui voit sa durée de vie augmenter et son pouvoir pathogène s'accentuer. 2. Une tendance à la promiscuité propice à la contamination Pour lutter contre le froid, nous avons tendance à nous cantonner dans des endroits peu aérés et on s'y met à plusieurs. Ainsi, les individus se contaminent facilement entre eux et les épidémies se succèdent. 3. Des défenses immunitaires ébranlées par le froid Si les microbes profitent des basses températures pour se renforcer, le corps humain se trouve malmené par le froid. Les infections respiratoires, extrêmement fréquentes en hiver, sont dues à une effraction de nos barrières protectrices par les virus. D'abord au niveau du nez où le corps tente de réchauffer l'air inspiré avant sa pénétration dans le poumon. Ce phénomène provoque l'assèchement du mucus qui empêche normalement le passage des microbes. Une fois au niveau des bronches, les germes sont supposés affronter une seconde barrière représentée par les cils. Durant la saison froide, l'activité de ces derniers est réduite. Enfin, la multiplication des microorganismes peut se faire sans embûches au niveau des organes et du sang car la réponse immunitaire est ralentie par le froid.
Booster son système immunitaire : Des alternatives 100% naturelles
La médecine propose des vaccins pour immuniser des terrains particuliers : immunodéficience, âges extrêmes et pathologies cardiaques ou respiratoires graves. Il existe, par ailleurs, des moyens naturels pour stimuler l'immunité et qui sont recommandés pour tous. 1. L'essentiel se trouve dans l'alimentation Faire le plein de nutriments en ayant une alimentation équilibrée est primordial.
La vitamine C : Elle possède un effet antioxydant, stimule l'immunité humorale (production d'anticorps surtout utiles dans la lutte antivirale) et stimule l'énergie et le tonus. Les fruits et légumes en regorgent principalement les agrumes (oranges, citron, mandarine et pamplemousse), le kiwi, le litchi et le choux.
La vitamine D : Présente dans les poissons gras, le foie de morue et les oeufs, elle stimule l'action des cellules immunitaires. L'exposition solaire étant réduite en hiver, l'apport alimentaire de vitamine D devient indispensable afin d'éviter la carence.
L'ail et l'oignon : Connus comme des alliés santé majeurs ( notamment dans la lutte contre les cancers et les maladies métaboliques), ils sont tout aussi efficaces sur le plan immunitaire. Consommés préférentiellement crus, ils sont efficaces contre les virus et les bactéries.
Les féculents et sucres lents : Parce qu'être en bonne santé c'est aussi être en forme, faire le plein d'énergie est un challenge de taille en hiver. Les glucides complexes apportés par les pâtes, pain et riz complets, légumineuses, pommes de terre etc. vous aideront à dompter la fameuse fatigue hivernale. 2. Les petits plus
Les probiotiques : Ces microorganismes vivants (bactéries ou levures) enrichissent certains produits alimentaires comme le yaourt ou les céréales. Ils renforcent l'immunité générale et agissent sur l'écosystème intestinal en réduisant la flore pathogène.
Le magnésium : Effets antidépresseur et tonifiant, ce minéral contenu dans les produits de la mer et le chocolat vous remettra d'aplomb.
Le thé : Un remède antibactérien, antiviral et anti-inflammatoire qui vous confèrera une immunité solide. Il est conseillé de boire plusieurs tasses par jour pour optimiser les effets de la plante et hydrater le corps par la même occasion.
Quelques recettes magiques pour se requinquer 1. Le smoothie hivernal antiviral INGRÉDIENTS
orange 1 pamplemousse kiwi banane 200 ml de lait d'amande cuillerée de miel
PRÉPARATION
Extraire les jus d'orange et de pamplemousse. Couper le kiwi et la banane en cubes. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à ce que le mélange s'homogénéise.
La soupe de millet au saumon, poireaux et oeufs durs INGRÉDIENTS
250 gr de millet 400 gr de pavés de saumon poireaux 1 oignon 80 cl de bouillon de légumes 4 oeufs durs Persil ciselé Huile d'olive Sel, poivre
PRÉPARATION
Nettoyer et couper les poireaux en rondelles. Coupez les pavés de saumon en morceaux. Pelez et hachez l'oignon et faites le revenir dans une cocotte huilée et préchauffée. Ajoutez le millet et laisser dorer. Versez le bouillon et portez à ébullition. Plongez les morceaux de saumon et de poireaux et faire cuire pendant une vingtaine de minutes. Ajouter le persil, le sel et le poivre et mélangez bien.