PRÉ­PA­RA­TION

Vivre Bio - - Recettes -

Coo­kie sticks

mé­lan­ger la fa­rine, le sel et le bi­car­bo­nate dans un cul de poule. 2. Cré­mer le beurre, les sucres, et la va­nille puis ajou­ter les oeufs un par un. 3. Ajou­ter les pro­duits secs dans le beurre. Une fois la pré­pa­ra­tion ho­mo­gène, ajou­ter les pé­pites de cho­co­lat. 4. Ver­ser la pré­pa­ra­tion sur une plaque à re­bords et éta­ler de fa­çon à ce que ce­la soit plat. 5. Cuire à 175-180° pen­dant 10 min. 6. Sor­tir la plaque et lais­ser re­froi­dir avant de dé­cou­per les bâ­ton­nets.

Pour chaque fon­due

mon­ter la crème et le lait à ébul­li­tion dans une cas­se­role puis ver­ser le li­quide en 3 fois sur le cho­co­lat tout en mé­lan­geant.

Ser­vir la fon­due ac­com­pa­gnée de coo­kie sticks et de fruits frais.

Newspapers in French

Newspapers from France

© PressReader. All rights reserved.