CAKE CHOCOLAT NOISETTE EN CONSERVE

Temps de préparation : 40 mn Temps de traitement thermique : 45 mn Bocal conseillé : Terrine Le Parfait Super

INGRÉDIENTS POUR 4 À 6 PERSONNES

w 2 gros oeufs w 70 gr de sucre complet w 50 gr d'huile de noisettes w 140 gr de farine blanche w 40 gr de poudre de noisettes w 100 gr de chocolat pâtissier noir

PRÉPARATION

1.Mélanger les oeufs, le sucre et l'huile. Ajouter ensuite la farine, la levure et la poudre de noisettes. Mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène. Dans un récipient, faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde. Réserver la moitié de la préparation pour faire la partie chocolatée de ce cake en intégrant la pâte au chocolat et mélanger. 2.Huilez 4 terrines Le Parfait Super 350. Répartir la pâte entre les 4 pots. Attention, les pots doivent être remplis à moitié, sinon ils risquent de déborder et il sera difficile de les fermer sans en couper une partie. 3.Enfourner dans un four préalablement chauffé à 180°C pendant 30 minutes. 4.Dès la fin de la cuisson, retirer les terrines du four et laisser refroidir un instant, positionner la rondelle, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 45 minutes à 100°C. Les pots peuvent se conserver pendant des mois !