Quelle est la différence entre bio et naturel ?

Marcel, Meurthe-et-Moselle

La question est très souvent posée. Un ingrédient appelé « naturel » qualifie tout produit pur n'ayant connu aucune transformation ou alors uniquement une transformation physique - comme la distillation. De son côté, un ingrédient « bio » est un produit « naturel » ayant accepté les conditions imposées par un label, comme la quantité minimum d'ingrédients naturels à inclure dans la composition ou le nombre de composés chimiques à ne pas dépasser. Dans de nombreux cas, ces labels certifiés imposent désormais l'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique. En Europe, les règles de certification sont très strictes.