Coups de coeur en librairie

De Sophie Brissaud

L'été a ses barbecues, l'hiver ses plats réconfortants ! En plus d'y retrouver les incontournables raclettes et fondues, ce livre dévoile 60 recettes « cocooning » à déguster près du feu, sous un plaid bien chaud, en famille ou entre amis. Axé autour des classiques hivernaux -raclettes, fondues, tartiflettes, aligots, et autres truffades-cet ouvrage veut aussi valoriser les produits phares à travers des planches dédiées aux fromages, aux pains et à la charcuterie. Pickles, condiments, boissons ou desserts : l'auteure partage également avec nous tous ces petits plus qui peuvent tout changer ! Editeur : Editions de La Martinière 160 pages

19,90 €