ROUTE DE LA BIO, VOIR, COMPRENDRE, AGIR

Samedi 18 mai, 10hj à 13h Master Class « Bio, Kezako ?, chez Sapio, académie culinaire. Conférence de Dominique Hervouët, créatrice de la Route de la Bio. Cours de cuisine « Du bio de l’entrée au dessert ». Dégustation. Inscription obligatoire sur www.sapio-arts.fr.

Lundi 20 mai,14h à 19h, « La Fête du Thé », par l’association les AgiThés (Rennes. 35). Conférences, cérémonies du thé, rencontres avec des artisans céramistes et des entreprises spécialistes du thé, dont la Route des comptoirs.

Mercredi 22 mai et Mercredi 5 juin, 10h à 12h, « Promenade à la Ferme Ursule » (Chantonnay. 85). Une Invitation à découvrir l’élevage laitier bio, caresser les petits veaux, accompagner les vaches au près, observer la biodiversité à la ferme, visiter l’huilerie. Tarif : 5€/personne à partir de 3 ans. Inscription obligatoire par mail à : visite@laferme-ursule.fr. Préciser noms, coordonnées, tél, nombre d’adultes et d’enfants.

Samedi 8 et Dimanche 9 juin, « Thé du Japon » à partir de 10h30 (Maulévrier.49), par le Parc Oriental de Maulévrier et la Route des Comptoirs (thés et infusions biologiques). Conférences, cérémonies du thé, exposition photos, film documentaire, rencontres de producteurs. Billetterie sur www.parc-oriental.com

Dimanche 9 Juin, 45 ans de la Maison Gaborit (Maulévrier. 49). Thème : « les bienfaits de l’agriculture biologique ». Visite de la ferme, marché de producteurs bio et artisans locaux, atelier de fabrication de fromages, atelier cuisine, conférence, exposition « Le Petit guide pour vos amis biosceptiques », jeux pour les enfants, balade en calèche, découverte du mur musée, entre autres.

Samedi 22 juin, 10h à 13h, Master Class Le fournil Panisfaire « Le pain au levain naturel » (Nantes.44), chez Sapio, académie culinaire. Conférence de Roland Lamoureux et/ou Christophe Nevoux. Cours de cuisine « Farandole de Pains de l’entrée au dessert ». Dégustation. Inscription obligatoire sur www.sapio-arts.fr.