SEINE DE GOÛT

Vivre Côté Paris - - Le Sommaire - TEXTE Cé­cile Vaia­rel­li P HOTOS Ber­nard Touillon

Le Du­casse sur Seine in­vite à son bord mo­nu­ments et ter­roirs fran­çais.

Face à la tour Eif­fel, le ba­teau élec­trique Du­casse sur Seine est amar­ré rive droite, au port De­billy. Pro­messe d’un sa­vou­reux voyage, il glisse en si­lence sur la Seine. En guise de mise en bouche, un dé­cor si­gné Tal Lanc­man et Mau­ri­zio Ga­lante et le bal­let des gestes pré­cis de la gas­tro­no­mie. Une ex­pé­rience flu­viale, gour­mande et sen­so­rielle qui in­vite les ter­roirs fran­çais et un pan d’his­toire ca­pi­tale.

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