Vivre Côté Paris

Brasserie Barbès

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Vue plongeante : sur le métro aérien et les couchers de soleil derrière le SacréCoeur. Les différents niveaux du lieu offrent chacun leur vision du quartier. Au rezde-chaussée, on est au coeur de l’animation ; au premier, lorsque le toit du patio se découvre, on a la sensation d’être en terrasse, au-dessus le kiosque est un dancing aux lustres vibrants; dernière étape, le toit, animé par les reflets roses et bleus de l’enseigne lumineuse Tati, pour siroter à plusieurs des cocktails en carafe, face au Louxor. Carte du ciel : inspirée des classiques de la brasserie parisienne, les assiettes misent sur les produits frais, de saison et cuisinés sur place. Au déjeuner, un semainier varie les plats du jour – poulet fermier, filet de daurade, rosbif frites – un plat végétarien, plus les plats permanents – escargots, tartare, sandwich toasté, salades composées. Au dîner, moins de salades, plus de fruits de mer, de coquillage­s et des viandes canailles : foie de veau, c™te de boeuf… Pour les accompagne­r, des bières de microbrass­eries parisienne­s, des vins et des bulles des terroirs de France tr™nant dans la cave vitrée. Plat du jour 13 €. Pan bagnat 13 €. Desserts autour de 6 €. Tous les jours, de 8 h à 1 h du matin. 2, bd Barbès, 75018. Tél. 0142645223 et brasserieb­arbes.com

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