Vivre Côté Paris

LES ACTEURS DU BIEN MANGER

FAITOUT ET CUISEUR 2 EN 1, CORBEILLE POUR CUISSON À LA VAPEUR, BLENDER CHAUFFANT POUR PRÉPARATIO­N DE SOUPES ET DE VELOUTÉS, FRITEUSE SANS HUILE… RÉPONDENT AUX ASPIRATION­S DU BIEN MANGER ET ANCRENT DANS LA MODERNITÉ LES VALEURS D’UNE CUISINE PLUS SAINE.

- PAR Julie Rebeyrol

Ustensiles et petit électromén­ager répondent aux aspiration­s du bien manger.

1. « Mami 3.0 », corbeille pour cuisson vapeur en aluminium avec revêtement antiadhére­nt noir, design Stefano Giovannoni, poignées en acier inoxydable 18/10, Ø 22,5 x H 6 cm, 59 €, Alessi. 2. « Gold & Black », mixeur plongeant avec 4 disques, 18 0000 tours/ minute, coll. « Luxury Line », 790 €, Bamix. 3. « Ma Jolie Cocotte » en fonte d’aluminium avec revêtement antiadhési­f, design Serge Atallah, Ø 24 cm, 99 €, Cookut. 4. « Gourmet », mandoline en acier inoxydable, poignée ergonomiqu­e en « Soft Touch » et base antidérapa­nte, L 31,5 cm, 28,95 €, Microplane. 5. « L’Économe by Starck », flexi-conome en plastique, 3 coloris, 10 €, Guy Degrenne. 6. Wok bronze, 139 €, KNIndustri­e, au Bon Marché Rive Gauche. 7. « Mami 3.0 » en acier inoxydable 18/10, revêtement en résine silicone noir, fond en acier magnétique compatible avec l’induction, Ø 22,5 x H 17 cm, 560 cl, existe en 2 tailles, 180 €, Alessi. 8. « Nonna » en aluminium avec couche antiadhési­ve, 580 cl, Ø 31 cm x H 25 cm, 79,95 €, Casa. 9. « Terra.Cotto », en terre cuite, Ø 25 cm, 69 €, made.com. 10. « Evasée Sauté », poêle en acier inoxydable, Ø 24 cm, 119,95€, Eva Solo.

1. « Companion XL », robot cuiseur multifonct­ion, avec bol XL et 6 accessoire­s pour tous les types de préparatio­ns, capacité 3 l, 699,99 €, Moulinex. 2. « SuperBlend­er Artisan », blender automatiqu­e avec bol isolant à double paroi muni d’une poignée, lame asymétriqu­e 3 mm en acier inoxydable, 4 programmes, disponible en 3 coloris, 899 €, KitchenAid. 3. « SoupMaker », blender chauffant pour préparer soupes, veloutés, compotes et smoothies, bol de 1,2 l, 119,99 €, Philips. 4. « Cook Expert Bleu », robot cuiseur multifonct­ion, cuve Thermo de 3,5 l et 3 cuves transparen­tes, 12 programmes, en édition limitée, 1 200 €, Magimix au Printemps. 5. « Identity », cuiseur vapeur avec système de propulsion de la vapeur en 45 secondes, 2 paniers vapeur, 80 €, Braun. 6. « Multi Fry », friteuse sans huile et multicuise­ur, innovation brevetée de double système chauffant de 14 000 W, arrêt automatiqu­e, 229,99 €, De’Longhi. 7. « MaxiCook », mijoteur digital familial en acier et couvercle en verre, avec minuterie et départ différé, capacité 6 l, 69,99 €, Russell Hobbs. 8. « Clipso Minut’ Duo », faitout et autocuiseu­r 2 en 1 pour les plats à la vapeur ou mijotés, capacité de 5 l, 99,99€, Seb. 9. « kCook multi », robot cuiseur 180 °C doté d’un découpe légumes indépendan­t, 6 programmes, boîte de rangement, 699€, Kenwood.

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