Vocabulaire clé

der Topf la casserole der Schnellkochtopf l’autocuiseur die Pfanne la poêle der Bräter la cocotte ovale die Schüssel le saladier die Kuchenform le moule à gâteau die Springform le moule à charnière die Auflaufform le moule à soufflé, le plat à gratin der Löffel la cuillère die Gabel la fourchette das Messer le couteau der Gemüseschäler l‘économe das Schneidbrett la planche à découper das Nudelholz, der Teigroller le rouleau à pâtisserie der Schneebesen le fouet die Reibe la râpe der Kochlöffel la cuillère en bois der Pfannenwender la pelle de cuisine, la spatule der Korkenzieher le tire-bouchon der Literbecher le verre doseur gradué die Küchenwaage la balance de cuisine die Salatschleuder l‘essoreuse à salade der Mörser le mortier das Rührgerät le batteur der Stabmixer le mixeur plongeant der Standmixer le blender die Küchenmaschine le robot de cuisine der Toaster le grille-pain der Herd la cuisinière, le four die Herdplatte la plaque de cuisson die Mikrowelle le micro-ondes die Dunstabzugshaube la hotte aspirante der Kühlschrank le réfrigérateur die Kaffeemaschine la cafetière électrique der Kaffeevollautomat la machine à café automatique der Topflappen la manique die Küchenschürze le tablier de cuisine schneiden couper hacken hacher reiben râper schälen éplucher kochen cuisiner, cuire, bouillir köcheln lassen laisser mijoter braten cuire, rôtir backen frire, cuire au four grillen griller andünsten faire suer, faire revenir anbraten saisir anrösten griller, faire rissoler garen cuire, mijoter rühren remuer, mélanger wenden retourner probieren goûter anrichten dresser