Tim Mälzer
Tim Mälzer, chef star de la télévision allemande et propriétaire de restaurants, traverse une période d’incertitude économique dans le cadre de la crise du coronavirus. Néanmoins, avec d’autres restaurateurs de Hambourg, il s’investit dans la campagne nationale “Cooking for Heroes”. Au lieu de servir les clients dans ses trois restaurants, il fournit des plats de pâtes et des gâteaux à la cantine de l’hôpital universitaire de HambourgEppendorf – gratuitement !
Werdegang
Tim Mälzer wurde am 22. Januar 1971 in Elmshorn bei Hamburg geboren. Nach dem Abitur absolvierte er eine Ausbildung zum Koch im Hamburger Hotel Inter Continental. Danach jobbte er mehrere Jahre in London, unter anderem auch im Londoner Neal Street Restaurant, in dem zur gleichen Zeit auch der damals noch unbekannte Koch Jamie Oliver angestellt war. Nach seiner Rückkehr nach Deutschland eröffnete er mehrere Restaurants.
der Werdegang le curriculum vitae, le parcours / das Abitur le bac / eine Ausbildung zu … absolvieren suivre une formation de … / der Koch(¨e) le cuisinier / danach ensuite / jobben travailler / angestellt sein être employé / die Rückkehr le retour / eröffnen ouvrir.
Fernsehkoch
Deutschlandweit bekannt wurde Tim Mälzer durch seine Auftritte in zahlreichen TV-Shows. Seinen ersten Auftritt im Fernsehen hatte er im Dezember 2003 in der Kochsendung „Schmeckt nicht, gibt’s nicht“des TV-Senders VOX, die 2004 und 2007 für den Deutschen Fernsehpreis nominiert wurde. Seit Anfang 2016 erfreut sich sein Kochformat „Kitchen Impossible“großer Beliebtheit, dass 2017 auch mit dem Deutschen Fernsehpreis in der Kategorie „Bestes Factual Entertainment“ausgezeichnet wurde.
deutschlandweit dans toute l’Allemagne / der Auftritt(e) l’apparition / die Kochsendung l’émission culinaire / der Sender la chaîne / sich großer
Beliebtheit erfreuen jouir d’une grande popularité / mit einem Preis ausgezeichnet werden être récompensé par un prix.
Kochen für Helden
Viel positive Resonanz bekam Mälzer auch für seine Aktion „Kochen für Helden“, die in Zeiten der Corona-Krise alle die mit Essen versorgen will, die dafür sorgen, dass „das Leben weiterläuft“. In den sozialen Netzwerken macht die Aktion unter dem Hashtag #wirkochenfürhelden Furore. Teilnehmende Restaurants gibt es mittlerweile in zahlreichen deutschen Städten. kochen cuisiner / der Held(en) le héros / die Resonanz l’écho / mit … versorgen approvisionner en, fournir … / dafür sorgen, dass veiller à ce que / weiter-laufen continuer / das soziale Netzwerk(e) le réseau social / Furore machen faire fureur / teil-nehmen participer / mittlerweile aujourd’hui.
Engagement
Der „Koch mit der grossen Klappe“und den frechen Sprüchen hat aber auch ein großes Herz. So engagiert er sich unter anderem als Botschafter für die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger, unterstützt die Hamburger Benefizaktion „Kicken mit Herz“und ist Mitglied vieler gemeinnütziger Organisationen. Am Anfang der Corona-Krise organisierte er eine Demonstration auf dem Hamburger Rathausmarkt, um auf die Not der Gastronomie aufmerksam zu machen.
die große Klappe la grande gueule / frech insolent / der Spruch(¨e) la parole / der Botschafter l’ambassadeur / die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger la Société allemande de sauvetage des naufragés / unterstützen soutenir / die Benefizaktion la campagne caritative / kicken jouer au football / das Mitglied(er) le membre / gemeinnützig caritatif / die Demonstration la manifestation / das Rathaus l’hôtel de ville / auf etw aufmerksam machen attirer l’attention sur qqch / die Not la situation critique.