Cien­tí­fi­cos me­xi­ca­nos crean cu­bier­tos co­mes­ti­bles al­ta­men­te nu­tri­ti­vos

Vocable (Espagnol) - - Sur le Vif -

Cien­tí­fi­cos me­xi­ca­nos han crea­do cu­bier­tos co­mes­ti­bles con in­gre­dien­tes con pro­pie­da­des nu­tri­cio­na­les. En un co­mu­ni­ca­do, el Ins­ti­tu­to Po­li­téc­ni­co de Mé­xi­co se­ña­ló que es­tos cu­bier­tos cons­ti­tu­yen nue­vas al­ter­na­ti­vas pa­ra la die­ta de la po­bla­ción, al apor­tar nu­trien­tes co­mo an­ti­oxi­dan­tes, ami­noá­ci­dos esen­cia­les, vi­ta­mi­nas B1, B2, B3, B6, B9 y E, so­dio, po­ta­sio, cal­cio, mag­ne­sio, hie­rro, zinc, se­le­nio y gra­sas mono y po­li­in­sa­tu­ra­das.

con in­gre­dien­tes con pro­pie­da­des nu­tri­cio­na­les avec des in­gré­dients ayant des pro­prié­tés nu­tri­tion­ne­lles / nue­vas al­ter­na­ti­vas de nou­ve­lles solutions de re­chan­ge / la die­ta la diè­te, le ré­gi­me / al apor­tar en ap­por­tant / el nu­trien­te le nu­tri­ment / el ami­noá­ci­do l'aci­de ami­né / el so­dio le so­dium / el hie­rro le fer / el se­le­nio le sé­lé­nium / las gra­sas mono y po­li­in­sa­tu­ra­das les aci­des gras mono- et poly-in­sa­tu­rés.

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