Irací Hassler
A tout juste trente ans, Irací Hassler a été élue à la mi-mai, à la surprise générale, maire de Santiago. Cette jeune économiste de gauche et militante féministe symbolise le renouveau de la classe politique au Chili. Elle prendra ses fonctions le 28 juin
5. La campaña mediática a favor de la quinoa, apoyada por estudios científicos que demostraban su valor nutritivo en los años de auge del vegetarianismo y la alimentación saludable, ha permitido la difusión global de esta planta que comenzó a ponerse de moda en las dietas veganas de Occidente. Hoy se cultiva en 70 países de todo el mundo.
6. Con el aumento de la demanda mundial y, por ende, de los precios, muchos campesinos peruanos se han dedicado al cultivo del grano milenario. Y si antes se producía quinoa para el consumo familiar, los precios han hecho que muchas familias del Altiplano prefirieran venderla y cambiar su alimentación por arroz y pasta.
7. Según el economista César Francisco Sotomayor Calderón, antes del boom se sembraban cientos de variedades de quinoa. Y cuando el precio de la quinoa aumentó exponencialmente, las variedades empezaron a disminuir: se perdieron más de 40, porque el mercado solo quiere la blanca. “La política peruana impulsó la producción por la agroexportación: el mundo quería más quinoa. Pero se cometió un grave error: se llevó la producción a la costa —antes dedicada al cultivo de espárragos y arroz— donde las condiciones climáticas son diferentes”, admite Sotomayor.
8. Los grandes productores que empezaron el cultivo intensivo de quinoa en la costa de Perú, para aumentar el rendimiento utilizan también fertilizante y pesticidas químicos contra bacterias, bichos, plagas y enfermedades causadas por la mayor humedad y la cercanía al mar.
9. Según datos del Ministerio de Agricultura y Riego de Perú, las áreas sembradas con quinoa aumentaron de 29 000 hectáreas en el 2005 a 68 000 hectáreas en 2014. Para lograr la cosecha récord, entre 2013 y 2014, la tasa de expansión de la superficie se aceleró en todas las regiones, oscilando entre el 8 % en Puno y el 481 % en Arequipa. El volumen de la producción también ha crecido en esa misma proporción.
10. En el 2014, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) rechazó la entrada a diferentes cargamentos de quinoa cultivada en Perú debido a niveles excesivos de residuos de plaguicidas. La quinoa rechazada ingresó en el mercado peruano a bajo precio, lo que dañó el comercio interno, así como los recursos de los pequeños agricultores andinos. También fue un golpe para la reputación de la quinoa peruana.
11. Después de 10 años de centrarse en la quinoa blanca para suplir la demanda del mercado mundial, ahora se están rescatando los cultivos perdidos en el Altiplano peruano.
QUINOA DE COLORES
12. “Cuando éramos niños, la quinoa de colores era común: la producíamos para comerla. Luego, poco a poco, desapareció, desplazada por la blanca”, explica la campesina Eulalia Silva. Ella pertenece a una de la más de 3300 familias que son parte del mecanismo de Recompensas por Servicios de Conservación de la Agrobiodiversidad (ReSCA). Estos productores están recuperando variedades de cultivos con alto riesgo de desaparecer en Puno, Apurímac, Huancavelica y Cusco.
13. El proyecto, impulsado por el Gobierno con el financiamiento del Fondo para el Medio
Ambiente Mundial (GEF) y el apoyo de la FAO, está convirtiendo a los campesinos en “socios estratégicos” para la conservación y uso sostenible de cultivos nativos.
14. “Fue un gran trabajo de los pequeños productores que recuperaron las semillas en peligro de extinción. ReSCA las ha recolectado y las distribuye entre otros agricultores”, explica Celedonio Campaza Baca, el facilitador del proyecto GEF Agrobiodiversidad SIPAM, del que ReSCA es parte en Puno-Acora. “Ahora los campesinos las están intercambiando entre ellos mismos y volvieron a consumirlas: es una valiente alternativa para la seguridad y la soberanía alimentaria”, asegura.
15. Y no solo para ellos. En los meses de la cuarentena por la pandemia de COVID-19, muchas familias sin recursos en las zonas vulnerables de las ciudades se hundieron por la crisis alimentaria. “En este tiempo, volvió una costumbre antigua: en muchas comunidades, los pequeños agricultores han enviado remesas y comida a sus familiares en Lima, Ica y Tacna”, cuenta Sotomayor. “Se cambió la narrativa: antes los del campo eran los pobrecitos, en este momento ellos sostuvieron a las ciudades”.
O
Sorpresa
Contra todo pronóstico Irací Hassler, candidata del partido comunista ganó el pasado 16 de mayo la alcaldía de la capital chilena. Logró imponerse por el 38,85 % de los votos frente al 35,26 % (unos 3000 votos de diferencia) al actual alcalde derechista Felipe Alessandri. Es la segunda mujer desde el retorno de la democracia en estar a la cabeza de uno de los mayores municipios de Chile (5,25 millones de habitantes). Es la primera vez que su partido lidera esta comuna que, por décadas, fue bastión conservador.
la alcaldía la mairie / logró elle a réussi à / frente al 35,26 % contre 35,26 % / unos 3000 votos de diferencia environ 3000 voix d'écart / el actual alcalde l'actuel maire / derechista conservateur / estar a la cabeza de être à la tête de / uno de los mayores municipios une des plus grandes municipalités / lidera dirige / por décadas pendant des décennies.
Revuelta del 2019
Desconocida por gran parte del país hasta mediados de mayo, Iraci Hassler considera su elección como la culminación natural del levantamiento social de octubre de 2019. Lo que comenzó como una revuelta estudiantil contra un aumento en las tasas del metro, movilizó finalmente a cientos de miles de personas que salieron a la calle para reclamar más justicia social.
desconocida (desconocer) por gran (apoc. de grande) parte del país inconnue d'une grande partie du pays / hasta mediados de mayo jusqu'à la mi-mai / la culminación l'aboutissement / el levantamiento social le soulèvement social / un aumento en las tasas del metro une augmentation des tarifs du métro / que salieron (salir) a la calle qui sont descendues dans la rue.
Quién es
Tiene 30 años y es economista por la Universidad de Chile. Destacó como dirigente estudiantil durante las movilizaciones por la educación pública y gratuita. Admira a la diputada estadounidense Alexandria Ocasio-Cortez y a la alcadesa de Barcelona Ada Colau.
quién es (ser) qui est-elle / que destacó qui s'est fait remarquer / estadounidense américaine, étasunienne / la alcaldesa la maire.
Orígenes
Nació en noviembre de 1990, 8 meses después de terminar la dictadura de Pinochet. Su padre es empresario, de procedencia suiza, y su madre es brasileña de origen judío-francesa. Su nombre Irací es un nombre indígena brasilero-tupí guaraní que significa 'reina de las abejas'.
después de terminar la dictadura après la fin de la dictature / empresario entrepreneur / de procedencia suiza d'origine suisse / judío-francesa judéo-française / brasilero-tupí brésilien-tupi (d'une ethnie amérindienne de la côte brésilienne) / guaraní guarani (d'une ethnie amérindienne, région amazonienne du Brésil et du Paraguay) / la reina de las abejas la reine des abeilles.
Política
En 2016 fue electa concejal de Santiago con una labor centrada en la lucha contra la violencia de género.
concejal conseillère municipale / una labor centrada en un travail centré sur / la violencia de género la violence sexiste.
Proyecto para Santiago
Ha dicho que sus prioridades como futura alcaldesa se centrarán en los problemas del urbanismo, la gestión de residuos y la pobreza.
la gestión de residuos la gestion des déchets.