Le sou­ve­rain

VOGUE Hommes International - - SNOB, MOI JAMAIS ! -

On y dé­barque à tom­beau ou­vert, en Che­ro­kee ou en double po­ney. Voi­lée der­rière ses mous­ti­quaires, cer­née par la luxu­riance aro­ma­tique de ses jar­di­nets, l’an­cienne ber­ge­rie de­ve­nue temple bio dé­boîte la gastronomie su­diste grâce au ta­lent de son chef punk Ar­mand Ar­nal. Sous per­go­la par­fu­mée au fi­guier l’été, abri­tée sous char­pente de bois l’hi­ver, la meilleure table de Ca­margue s’ins­pire au jour le jour de son po­ta­ger. Au rythme des sai­sons, gi­flée par le vent, écra­sée de lu­mière, l’adresse fé­tiche des Ar­lé­siens vibre au pe­di­gree pur– sang, avec carte san­guine ar­ro­sée au sa­ké mai­son et pro­duits cueillis mi­nute

de­puis le ver­ger. La Chas­sa­gnette Le Sam­buc, 13200 Arles Tel : +33 4 90 97 26 96

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