BIEN ENTRETENIR SON MATERIEL

Comme tout matériel utilisé en milieu salin, vos multi-outils et couteaux doivent être régulièrement rincés à l’eau douce et les articulations lubrifiées avec de l’huile adaptée ou avec un produit de type WD 40. En effet, lors des tests au brouillard salin, il s’est avéré que les axes, les pièces de rotation et de fixation des différents outils avaient tendance à se corroder plus vite que les lames et autres ustensiles… En cas d’encrassage, il est recommandé de laver votre produit à l’eau chaude savonneuse avant de le sécher, puis d’y appliquer de l’huile par vaporisation. Si de la rouille commence à faire son apparition, il vous faudra frotter avec un chiffon ou une éponge abrasive non métallique. Ne surtout pas utiliser des produits comme du lave-vaisselle et autres détergents qui finiront par attaquer l’inox. A la fin de nos tests, nous avons essayé le Wichinox, un acide phosphorique vendu par Wichard pour tenter de redonner leurs couleurs d’origine à nos cobayes. Après application au pinceau d’une fine couche de gel, nous avons attendu 5 à 15 mn avant de laver à grande eau pour un résultat assez bluffant ! Quant à l’affûtage, utilisez une pierre à huile en frottant la lame selon un angle de 15 à 20°.