Les génisses font leur show
Sept races de vaches laitières seront représentées dans un concours national ouvert au grand public gratuitement ce week-end à Dole (DolExpo). Les produits régionaux seront également à l’honneur.
Cela pourrait paraître un peu trop surjoué et pourtant. À DolExpo se tiendra ce weekend un concours de génisses d’envergure nationale avec les plus belles génisses de France. Des patrimoines génétiques hors du commun et des présentations en musique viendront ponctuer ces deux jours orchestrés par le syndicat jurassien de la race montbéliarde et sa section jeunes Jur’avenir.
« Dans ce concours, c’est davantage la jeunesse agricole qui est représentée avec des meneurs qui ont entre 10 et 25 ans et une présentation non notée des bambins le dimanche matin », remarque Valentin Bernard, membre de Jur’avenir. Très impliqué dans l’organisation, il a envie que le grand public comprenne mieux son métier et que ce genre de concours donne une image positive du métier d’éleveur.
Une vente aux enchères attendue
Ce show réunira 560 génisses qui monteront sur le ring à l’appréciation des juges dans leur catégorie et selon leur race montbéliarde, prim holstein, red holstein, brune, jersiaire, vosgienne et simmental. Les animaux arrivent le vendredi pour l’installation dans les stalles et la préparation. Le samedi sera consacré au concours dit de morphologies sur deux rings avec des critères bien particuliers selon les races. Une vente aux enchères de génisses précieuses, très attendues par les connaisseurs aura lieu à 15 h. La journée se terminera à 20 h 30 par l’élection de la championne de chaque race avec un spectacle en musique plus festif pour les novices. Le dimanche matin, les jeunes meneurs présenteront leur bête et leur attitude, le rapport avec l’animal seront évalués. L’après-midi, le concours inter-races élira la suprême championne du show open génisses puis le défilé des bambins (moins de 10 ans qui ne concourent pas encore) et une présentation humoristique et déguisée clôtureront l’événement. « C’est une école pour apprendre à préparer les animaux et s’en occuper. La façon de travailler à la ferme est mise en avant et notre attachement au bien-être de l’animal est mis en avant », remarque le vice-président du syndicat Stéphane Blondet.
Bien entendu, les Jurassiens auront à coeur de faire découvrir leur région à leurs homologues avec des produits locaux, un marché artisanal et une démonstration de fabrication de comté à l’ancienne. Tous les comices du Jura sont mis à contribution pour cette manifestation qui génère un investissement de 80 000 € de la part du syndicat qui espère équilibrer avec des recettes de sponsoring et de restauration. « Ce concours se délocalise puisqu’il avait lieu à SaintEtienne et c’est une opportunité de faire découvrir notre région et d’accueillir dans le Jura un concours de ce niveau-là », conclut Stéphane Blondet.