Voix du Jura

■LES ROUSSES Maxime Rebouillat a reçu le premier prix du Grand Noël

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Vendredi dernier, dans les locaux de la concession Peugeot/Avia au Garage du Massif, Georges Loureiro s’est, durant quelques instants, transformé en Père Noël, puisqu’il a remis à Maxime Rebouillat de Morbier, les clés de la Peugeot 208 qui constituai­t le premier prix de la tombola du Grand Noël. Un Grand Noël organisé du 7 décembre au 7 janvier par Vivre des Montagnes d’Emotions présidé par Vincent Clergeot. Rappelons que cette tombola a permis, outre la voiture, d’offrir au total aux consommate­urs pour 16 000 € de cadeaux.

À l’heure du bilan, M. Clergeot rappelle que le site du Fort des Rousses qui accueillai­t la première partie du grand marché de Noël a suscité toujours autant d’intérêt ; « et ce malgré la difficulté de commencer le week-end au moment de l’enterremen­t de Johnny Hallyday, et de poursuivre le dimanche après-midi avec une météo exécrable. Malgré tout, le samedi après-midi a accueilli une foule importante grâce à de très bonnes conditions météo cette fois ». Les visiteurs ont apprécié un grand marché, où ils ont pu trouver des produits inhabituel­s, originaux… et pour toutes les bourses… avec de belles animations comme la grande parade musicale et le feu d’artifice des 10 ans en fin de journée.

Concernant l’installati­on des chalets au centre du village, les conditions climatique­s n’ont pas toujours été de la partie, mais au-delà, Vincent Clergeot regrette un manque d’unité autour du projet. « Si demain toute l’énergie était animée par l’intérêt commun et non par l’intérêt personnel, le succès serait encore plus au rendez-vous. Autour d’un projet, que ce soit le marché de Noël ou un autre, ce qui me motive c’est l’animation de la Station. Certes le bilan est négatif de 10 000 €, mais je suis fier d’avoir fait la promotion de ma commune et de ma communauté de communes, parce que ce type d’événement permet, de par la promotion qui en est faite, d’avoir une résonance sur l’ensemble de la région », précise-t-il en ajoutant qu’au cours du Grand Noël, le repas caritatif du 14 décembre, permettre de remettre prochainem­ent un chèque de 2 800 € à l’associatio­n La Sapaudia.

Pour la suite ? La réflexion est déjà lancée pour l’édition 2018 avec notamment une réduction de la durée. « Mais d’autres idées sont en gestation », poursuit-il toujours animé par l’envie d’avancer, mais pas tout seul. En conclusion il lance d’ailleurs un appel avec humour : « Les grincheux, taisez-vous ! Les enthousias­tes, lâchezvous ! ».

« Cette année, ça fait 35 ans que je viens vous rendre visite. J’aurais jamais cru qu’j’allais être vieille si jeune ! Alors pour fêter ça, j’ai décidé de r’aller vous r’voir, avec ma cuisine, tout mon commerce, et plein de nouvelles choses à vous raconter. De vous r’dire comme je vous aime, depi si longtemps qu’on s’fréquente ». Samedi 17 février, La Madelaine Proust fera ses adieux à la scène à la salle de spectacle La Tourbière de Bois-d’Amont. C’est dit : le rideau va tomber. A 19 h : ouverture des portes. A 19 h 45 : première partie surprise. A 20 h 30, la Madeleine Proust. Prix : 43 €. Les réservatio­ns se font sur le site : manoirdesm­ontagnes. secretbox.fr - Les personnes qui réserveron­t sur ce site pourront bénéficier d’une réduction de 10 % en utilisant le code : Vdu-Jura

Jeudi 18 janvier, tous les élèves de 6e du collège Louis Bouvier se sont rendus à Plasne pour visiter la fruitière « Les Délices du Plateau », rendue célèbre pour son comté envoyé dans l’espace.

Amateurs de fromage, les jeunes élèves et leurs professeur­s ont pu assister à la fabricatio­n du comté : brassage du lait dans les cuves avec les ferments, obtention des grains de caillé, pressage et retrait du sérum, moulage, meules frottées avec la saumure puis réparties dans les caves pour l’affinage des premiers mois à l’aide de RoboCop (surnom donné à la machine élévatrice). Les artisans fromagers, devenus guides le temps d’une visite, ont pu expliquer à nos collégiens attentifs les particular­ités historique­s et régionales des fruitières franc-comtoises et de leurs produits (morbier, comté, tome et autres délices lactés).

La matinée s’est terminée dans la joie et la bonne humeur autour d’une dégustatio­n de ce fromage régional au goût fruité.

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