Voix du Midi (Lauragais)

L’enseigne McDonad’s va ouvrir un nouveau restaurant aux portes du Lauragais

- • Nina Hossein-Zadeh

À Flourens, les champs à proximité du Super U, impasse du Moussard, sur la route de Castres, vont laisser place à de nouveaux commerces, dont un grand McDonald’s.

Il n’y a encore que des champs. Mais à Flourens, de nouveaux commerces vont sortir de terre, impasse du Moussard, sur la route de Castres. Parmi les 11 nouveaux arrivants, un McDonald’s « Family » accessible en moins de dix minutes depuis Saint-Pierre-de-Lages et Lanta.

Un grand resto et une décoration inédite

Le projet est lancé et les « travaux ont démarré », indique Najah Zarroug, franchisé de 14 enseignes McDonald’s à Toulouse.

Une grande salle de restaurati­on va donc voir le jour avec 143 places assises, auxquelles viendront s’ajouter 100 places sur la terrasse extérieure. Un grand restaurant à la décoration inédite. « La décoration sera originale, c’est du jamaisvu sur Toulouse puisqu’elle est toute nouvelle au catalogue de McDonald’s », confie le patron.

Proposer ce service à Flourens est l’occasion pour la franchise de répondre « à l’attente des consommate­urs » de la commune et des alentours. C’est aux familles que cette enseigne s’adresse. « On parle de “Resto Family” puisqu’il va y avoir une grande aire de jeux pour les enfants. »

Les services de Click and collect et Drive seront également disponible­s pour les consommate­urs qui souhaitent prendre à emporter.

Un recrutemen­t local

Ce nouveau restaurant va également créer des emplois sur la commune de Flourens. « Comme d’habitude, ça sera du recrutemen­t local. On souhaite embaucher entre 40 et 45 personnes », précise Najah Zarroug.

Contrat étudiant, CDD ou CDI, tout le monde peut postuler pour travailler en cuisine, à la caisse ou encore au poste de directeur. Date d’ouverture prévue fin juin !

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