8. Nais­sance d’un nou­veau thé

Zen et bien dans ma vie - - News -

Lieu my­thique, Uji pro­duit de­puis des siècles la meilleure qua­li­té des thés ja­po­nais, cer­tains par­mi les plus dé­li­cats du pays dont les thés Gyo­ku­ro, Mat­cha et Sen­cha. Cette an­née la pré­fec­ture de Kyo­to pré­sen­te­ra « Uji – L’ori­gine du thé vert ja­po­nais » à l’Ate­lier Blancs Man­teaux et ex­po­se­ra plu­sieurs ob­jets d’Uji pour en pré­sen­ter l’his­toire et le pa­tri­moine. Ca­pi­tale de la gas­tro­no­mie, Pa­ris a été sé­lec­tion­née par Uji pour la pré­sen­ta­tion de ses thés d’ex­cep­tion. Le ver­nis­sage au­ra lieu le 23 no­vembre à par­tir de 18h00 au 38 Rue des Blancs Man­teaux (75004 Pa­ris), et est ou­vert aux jour­na­listes. Le vice-gou­ver­neur de la pré­fec­ture de Kyo­to, M. Ta­ke­ha­ru Jo­fu­ku, ain­si que les trois plus grands pro­duc­teurs de thé Uji, et M. Mi­nea­ki Sai­to, an­cien vice-pré­sident d’Her­mès in­ter­na­tio­nal et ac­tuel Pré­sident de l’Ate­lier Blancs Man­teaux, se­ront pré­sents pour ré­pondre à toutes les ques­tions des par­ti­ci­pants.

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