Vier Tage Feinkost im Sonnenschein
Scampi, Schnitzel und mehr. Der Steinhagener Gourmet-Frühling startet heute im Ortsteil Brockhagen. Bis einschließlich Sonntag kann rund um die Alte Dorfschule geschlemmt werden.
Steinhagen-Brockhagen.
Aus dem Steinhagener Köchemarkt wurde im vergangenen Jahr der Gourmet-Frühling. Die Premiere im Schlichte-Carree kam gut an. In diesem Jahr kommt die Schlemmer-Veranstaltung zurück. Allerdings an einem neuen Ort. Von Donnerstag, 9. Mai, bis Sonntag, 12. Mai, laden die beteiligten Gastronomen an die Alte Dorfschule nach Brockhagen ein.
Zwischenzeitlich hat es organisatorische Veränderungen gegeben. Anders als geplant findet der Gourmetfrühling nicht parallel zum Tanz in den Mai der Kyffhäuser statt. Zudem ist Hauptorganisator Jonka Boge vom Steinhäger Häuschen nicht mehr dabei. „Das alles hat mit personellen und terminlichen Gründen zu tun“, erklärt Maida Ntinos, bei der nun die Fäden zusammenlaufen.
Alte Dorfschule das Zentrum der Schlemmermeile
Zusammen mit ihrem Mann Ilias wird sie beim Gourmetfrühling unter dem Namen „Mediterran“verschiedene Gerichte servieren. „Es gibt Scampi, überbackenen Schafskäse, Pasta aus dem Parmesanlaib, Reibekuchen und Flammkuchen“, zählt sie auf. Ebenfalls am Start ist Uhlemeyer Weine. Anund nette Thomas Uhlemeyer werden aber nicht nur für die passende Weinbegleitung sorgen. „Wir werden Schnitzelund Spargelgerichte anbieten“, kündigt Thomas Uhlemeyer an.
Erstmals dabei ist Luise Strothenke mit ihrer „7 Sachen Manufaktur“. Unter diesem Namen ist die Konditormeisterin aus Brockhagen für köstliche Torten und Kuchen bekannt. „Daneben wird es herzhafte und süße Crêpes geben“, ergänzt Luise Strothenke, „und natürlich servieren wir zum Kuchen verschiedene Kaffeespezialitäten.“Die weiteren Getränke zum Gourmetfrühling liefert Getränke Kesten.
Kurzfristig gab es noch einen weiteren Neuzugang unter den beteiligten Gastgebern. Wie Maida Ntinos mitteilt, wird Jörg Temming beim Gourmet-Frühling mit Frozen Joghurt eine leckere Dessert-Alternative anbieten. Passend zu den Temperaturen, die im Laufe der nächsten Tagen wieder ansteigen sollen. Die Besucherinnen und Besucher erwartet an der Alten Dorfschule ein großes Zelt, das bereits eine Woche zuvor die Kyffhäuser-Kameradschaft für ihren Tanz in den Mai aufbauen wird. „Darin finden rund 300 Personen Platz. Wir sind also wetterunabhängig“, so Maida Ntinos. Wobei diese Option offenbar gar nicht gezogen werden muss. Gebrutzelt und gebacken wird unter offenen Zelten, die sich ebenfalls im Garten der Dorfschule gruppieren.
„Für die kleinen Gäste bauen wir eine Hüpfburg auf“, kündigt Maida Ntinos an. Außerdem öffnen am Sonntag, 12. Mai, die Mitglieder der Kyffhäuser-Kameradschaft die Türen zu ihrem Vereinsheim. Das alles unter dem Motto „Schlemmen, genießen, entspannen“.
Geöffnet hat der Gourmetfrühling wie folgt: Donnerstag,
9. Mai, von 12 bis 21 Uhr; Freitag, 10., und Samstag, 11. Mai, von 16 bis 21 Uhr und Sonntag,
12. Mai, von 12 bis 21 Uhr.