Alles neu am Bucher Stausee
Der runderneuerte Seekiosk wird am 22. Juli offiziell eingeweiht
RAINAU-BUCH - Nach mehrmonatiger Bauzeit ist der von Grund auf sanierte Seekiosk am Bucher Stausee fast fertig – rechtzeitig zum Beginn der Sommersaison. Schon jetzt können Gäste und Besucher bei Kaffee und Kuchen die schöne Aussicht auf den Stausee in den neuen Räumlichkeiten des Kiosks genießen. Auch die neue Seebühne soll rechtzeitig zur offiziellen Eröffnung am 22. Juli fertig werden.
Noch hat Kioskpächter Stefan Kitzberger mehr mit „Schaukundschaft“als mit Laufkundschaft zu tun. „Das liegt wohl auch daran, dass bis vor Kurzem der neue Kioskanbau noch komplett eingerüstet war. Das hatte dann tatsächlich eher den Flair einer Baustelle und sah nicht aus wie ein Seekiosk in Betrieb“, sagt Kitzberger mit einem Augenzwinkern.
Mit dem Verlauf der Arbeiten zeigt sich der Kioskbetreiber zufrieden. Die Gemeindeverwaltung, so Kitzberger, habe ihn über den Baufortschritt immer auf dem Laufenden gehalten. Er selbst habe die Zeit genutzt, um seine Gastronomieküche komplett zu erneuern. „Wir haben jetzt Garküchenautomaten, in denen wir fast alle Arten von Speisen zubereiten können“, freut sich Kitzberger.
Seit 2014 ist der erfahrene Gastwirt Pächter des Kiosks am Bucher Stausee. Davor hatte Kitzberger 20 Jahre lang die Gastronomie im Ellwanger Wellenbad geführt. „Der Kiosk am Bucher Stausee war für mich schon immer ein verkanntes Schatzkästchen, aus dem sich ganz viel machen lässt“, sagt Kitzberger. Deshalb habe er vor vier Jahren auch die Gelegenheit beim Schopf gepackt und den Kiosk von der Gemeinde Rainau gepachtet. Seither hat sich vieles zum Positiven gewandelt. „Wir bieten seither verlässliche Öffnungszeiten, eine abwechslungsreiche Speisekarte, frische Kuchen, kleine See-Konzerte und noch einiges mehr. Das kommt bei den Leuten an“, sagt Kitzberger.
Die Resonanz auf den Kioskumbau und die Umbauten am Seeufer stimmen Stefan Kitzberger positiv. „Die Leute können es kaum erwarten, bis wir unseren Kiosk wieder öffnen. Wir haben sogar schon Anfragen von Busreiseunternehmen“, erzählt der Gastronom und weist darauf hin, dass die geplante offizielle Eröffnung am 22. Juli über die Bühne gehen soll.
Außenanlagen werden in den nächsten Tagen fertiggestellt
n den nächsten Tagen sollen die Außenanlagen fertiggestellt werden und die neuen Toiletten installiert sein. Schon jetzt können Besucher und Gäste die neuen Räumlichkeiten und die wunderschöne Aussicht auf den Stausee bei einer Tasse Kaffee und Kuchen genießen – dieses Angebot ist sozusagen noch ein kleiner Geheimtipp. Eine weitere Attraktion ist die neue, große Seebühne gleich neben dem Kiosk, die in den nächsten Wochen ebenfalls komplett fertiggestellt wird. Die Gäste werden dann mit einem tollen Ausblick über das Wasser und auf den Jachthafen belohnt. „Schöner kann man es wirklich nicht mehr haben“, findet Kitzberger.
Das Einzige, was ihm zum absoluten Glück derzeit noch fehlt, ist qualifiziertes Personal. Dringend sucht der Gastwirt noch erfahrene Gastronomiefachkräfte und Köche. Aber Kitzberger ist optimistisch. „Schließlich bieten wir hier attraktive Arbeitsbedingungen an einem der schönsten Plätze im Ostalbkreis.“