Von Lachs­fo­rel­le über Schwei­ne­bauch, Fluss­krebs und Frei­land­huhn bis zum Müs­li

Abendzeitung München - - MÜNCHEN -

1. Gang: Ge­beiz­te Lachs­fo­rel­le.

APE­RI­TIF Auf das Me­nü stimmt der Ape­ri­tif ein, kre­iert auf Ba­sis des Ries­ling Sekt brut vom Wein­gut Reh. Mit Oran­genChi­li-Li­kör, Li­met­ten­saft und Cho­co­la­te Bit­ter schmeckt der Ape­ri­tif wie ein bes­se­rer Spritz.

1. GANG 2. Gang: Bär­lauch­sup­pe. 2. GANG 3. Gang: Fluss­krebs­ra­vio­li in Saf­ran­but­ter. 3. GANG 4. Gang:

Brust vom Huhn mit Mais­creme.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.