Ausgehen wie in Berlin oder New York
Für den Angus Club beim Friedberger Stadtbad holen sich die Wirte ihre Ideen in den Metropolen. Flair liegt zwischen Club und Hütte. Was sonst noch geplant ist
Friedberg Clubatmosphäre und Hüttenfeeling gibt es jetzt im ehemaligen Jedermanns beim Friedberger Stadtbad. Als Vorbild für den Angus Club dienten den neuen Betreibern Emal und Edris Zazai Lokale in Berlin und New York. Im neuen Namen sollte deutlich werden, dass sich hier gerne Menschen versammeln: Nach dem Schwimmen mit der Familie, dem Verein oder mit Freunden. Zugleich wird deutlich, was hier auf der Karte steht. „Wir bieten im Angus Club Steaks, verschiedene Burger und Salate an. Dazu gibt es wechselnde saisonale Gerichte“, berichtet Edris Zazai. Sein Bruder Emal und sein Vater Tourialai werden ihn im Restaurant tatkräftig unterstützen.
Die Familie ist bekannt in der Region. Das bestätigt auch Verpächter Umberto von Beck-Peccoz: „Mit Emal und seinem Bruder Edris arbeiten wir in der Seelounge am Kuhsee schon seit bald zehn Jahren zusammen. Wir wussten also, auf welches Pferd wir hier setzen. Zudem hat mir das Konzept sehr gut gefallen. Der Angus Club ist ja auch richtig gut gestartet. Das bestätigt mich in meiner Entscheidung.“
Der Gast soll sich hier wohlfühlen. So wurde die Innenausstattung neu gestaltet. Warme Töne und ein dazu passendes Lichtkonzept waren den neuen Wirten wichtig. Entstanden sind gemütliche Sitzecken und Nischen mit viel Holz und bunten Kissen, dazu ebenfalls Tische aus massivem Holz. In Richtung Schwimmbad sind Bullaugen entstanden, sodass die Privatsphäre der Gäste beim Essen gewahrt ist. Die Holzwand im Eingangsbereich ist von einer uralten Hütte aus den bayerischen Bergen. Aus dem gleichen Holz sind die Tische im Nebenzimmer entstanden. Bis zu 30 Personen können hier bequem feiern und sind für sich. Die Wand davor kann zudem aufgeschoben werden. Sie war den neuen Wirten in der Farbe Eierschale zu eintönig. „Wir suchten nach einem Blickfang. Deshalb sollte sie farbig werden“, sagt Emal. Er fand eine Künstlerin, welche die Wand nach seinen Vorstellungen mit Gesichtern von Models wie Marilyn Monroe und Cara Delevingne gestaltet hat. Jedes Detail habe seine Geschichte, erzählen die Brüder Zazai, die seit 1989 in Deutschland leben und sich hier sehr wohlfühlen. „Die zwei großen Stammtische in der Mitte des Lokals haben wir aus Indien importiert, weil uns die gedrechselten Tischbeine so gut gefallen haben“, sagt Edris. Mit dem Angus Club hat er sich nun seinen Wunschtraum erfüllen können. Das neue Steakhaus soll die Gastronomie in Friedberg ergänzen, aber auch zum Weggehen einladen. Cocktails und sieben Ginsowie über fünf Whiskysorten warten an der Bar auf die Gäste. Künftig gibt es auch eine eigene Weinkarte mit einer großen Auswahl an Rotund Weißweinen – überwiegend von Winzern aus Europa. Geöffnet ist von Montag bis Samstag ab 17 Uhr, sonntags ist Ruhetag. „Wir sind stolz auf unser junges und fleißiges Team und freuen uns, jeden Tag mit ihnen zusammenzuarbeiten“, sagen Emal und Edris. Dass ihr Angus Club bereits jetzt schon so gut von den Friedbergern angenommen wird und sie das Konzept honorieren, freut die Brüder sehr. „Dafür möchten wir uns sehr herzlich bedanken. Das bestätigt uns in dem Gefühl, dass wir gerne nach Friedberg wollten.“